Нужна регистрация для бесплатного обучения
ЖАЛОБЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

КОНТАКТЫ


Открытый пирог с брокколи и цветной капустой от Мармеладной Лисицы. Рецепт без яиц

Наш канал: https://www.youtube.com/user/TheMarmaladeFox
Вконтакте: https://www.vk.com/themarmaladefox
Facebook: https://www.facebook.com/themarmaladefox
Twitter: https://twitter.com/themarmaladefox
Диетический рецепт с брокколи: http://youtu.be/TabDYyrUR5o
Рассольник с цветной капустой и овсянкой: http://youtu.be/tCh6HUjI7x8
Для открытого пирога с цветной капустой и брокколи нам понадобится:
Для теста:
Сливочное масло – 120 гр.
Мука – около 250 гр.
Сметана – 2 ст. л.
Соль – 0,5 ч.л.
Сода – 0,3 ч.л.
Для начинки:
Брокколи и/или цветная капуста – 350-400 гр.
Нежирная сметана – 200 гр.
Адыгейский сыр – 150 гр.
Твердый сыр любого сорта – 100 гр.
Мука – 1 ст.л.
Соль, специи по вкусу (прованские травы или черный перец, кориандр, тмин, мускатный орех)
Семена кунжута – по желанию
Смешать все ингредиенты и замесить эластичное тесто. Выложить тесто в форме толщиной в 3-4 мм с бортиком в 4-5см, наколоть вилкой в нескольких и поставить печься в разогретую до 200 градусов духовку. Пока печется корж, сделать начинку: капусту отварить до полуготовности 5-7 минут на пару или в подсоленной воде и остудить. Сметану смешать с солью и специями, добавить муку, сыр смешать с брокколи и залить сметанной смесью. Если бортики коржа опустятся во время выпекания, поднять их лопаткой. Выложить начинку в форму с коржом, посыпать кунжутными семечками и выпекать еще 30-40 минут до готовности. За 15-20 минут до готовности можно дополнительно посыпать пирог сыром и печь до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Если вы считаете видео полезным, ставьте палец вверх!

Благодарю!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
Поделиться

Виктория Шуляк

Уже некоторое время я собираю простые кулинарные рецепты, интересуюсь здоровым питанием, мыловарением, натуральной косметикой, да и другими женскими хитростями. А теперь настало время делиться! В своём видео блоге я буду показывать простые рецепты вегетарианских блюд, в основном малокалорийных, здоровых и из доступных продуктов. Именно такое питание помогло мне похудеть без диет на 12 кг!

Последние сообщения



Обсуждение закрыто.

// test